{"id":7624,"date":"2025-06-26T10:26:49","date_gmt":"2025-06-26T13:26:49","guid":{"rendered":"https:\/\/secondskin.uy\/ozonify\/?p=7624"},"modified":"2025-08-06T13:24:42","modified_gmt":"2025-08-06T16:24:42","slug":"comprobado-el-ozono-desinfecta-salmon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/secondskin.uy\/ozonify\/comprobado-el-ozono-desinfecta-salmon\/","title":{"rendered":"\ud83d\udc1f Comprobado: el ozono desinfecta el salm\u00f3n en la industria. \u00bfY en tu casa?"},"content":{"rendered":"\t\t
En un mundo donde cada vez m\u00e1s personas buscan alternativas seguras y saludables para cuidar lo que comen, el ozono se est\u00e1 posicionando como una herramienta poderosa para desinfectar sin qu\u00edmicos. Y ahora, la ciencia lo confirma: un estudio contempor\u00e1neo publicado por la prestigiosa editorial cient\u00edfica Elsevier<\/strong>, demostr\u00f3 que el ozono en agua es altamente eficaz para eliminar bacterias como la Listeria<\/em><\/strong> en filetes de salm\u00f3n, sin afectar su sabor ni su valor nutricional.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t Investigadores de la Universidad de Maine (EE.\u202fUU.) evaluaron c\u00f3mo distintos niveles de ozono en agua, aplicados mediante spray, pod\u00edan reducir bacterias en salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico. Usaron Listeria innocua<\/em> como bacteria de prueba (similar a la peligrosa Listeria monocytogenes<\/em><\/strong>, que puede encontrarse en pescados crudos o listos para comer).<\/span><\/p> Aplicaron ozono en concentraciones de 1 a 1.5 mg\/L <\/strong>(1PPM a 1,5PPM | Ozonify genera 1,2PPM, ideal.), con diferentes pasadas del spray, simulando lo que ocurre en una planta de procesamiento de alimentos. \u00bfEl resultado? Con solo tres pasadas, lograron reducir de forma significativa la carga bacteriana, y sin generar oxidaci\u00f3n de las grasas<\/strong> del pescado, algo clave para mantener su calidad.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t Porque este tipo de investigaciones refuerzan lo que en Ozonify venimos promoviendo: el ozono es una alternativa real, eficaz y natural<\/strong> para desinfectar alimentos, superficies, frutas, utensilios y m\u00e1s… sin qu\u00edmicos peligrosos para tu familia ni el planeta.<\/span><\/p> Este estudio demuestra que incluso en productos tan delicados como el pescado graso<\/strong>, el ozono puede usarse con total seguridad, logrando una higiene profunda y sin residuos t\u00f3xicos.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t El art\u00edculo fue publicado en la revista cient\u00edfica Food Control<\/em>, una de las m\u00e1s respetadas del mundo en seguridad alimentaria, revisada por expertos y editada por Elsevier<\/strong>, la editorial detr\u00e1s de algunos de los estudios m\u00e1s importantes a nivel internacional. Es decir, no se trata de una moda ni de una recomendaci\u00f3n sin respaldo: es ciencia comprobada.<\/span><\/p> Pod\u00e9s acceder al estudio completo ac\u00e1 \ud83d\udc49<\/span> En Ozonify ofrecemos equipos generadores de ozono para agua<\/strong> y tambi\u00e9n para aire<\/strong>, permiti\u00e9ndote:<\/span><\/p> Lavar frutas, verduras y alimentos con total seguridad.<\/span><\/p><\/li> Desinfectar superficies sin qu\u00edmicos ni pl\u00e1sticos descartables.<\/span><\/p><\/li> Ahorrar dinero en productos de limpieza tradicionales.<\/span><\/p><\/li> Cuidar la salud de tu familia, tus mascotas y el planeta.<\/span><\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t Seguinos en nuestras redes sociales para descubrir c\u00f3mo el ozono puede transformar tu forma de limpiar, cocinar y cuidar tu hogar sin qu\u00edmicos.<\/span><\/p>\ud83e\uddea \u00bfDe qu\u00e9 se trata el estudio?<\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\ud83d\udd0d \u00bfPor qu\u00e9 esto es importante para vos?<\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\ud83d\udcda \u00bfY por qu\u00e9 confiar en esta informaci\u00f3n?<\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\ud83d\udd17 Leer estudio en ScienceDirect<\/a><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\ud83c\udf31 Ozonify: limpieza natural, efectiva y segura<\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\ud83d\udce3 \u00bfQuer\u00e9s saber m\u00e1s?<\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t